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老友的聚会

老友凯莉入伙很久都没去他家坐坐,
上两个星期就约定今天到他家steamboat.
早上我们约了在Tesco 买材料、,然后就直接去他家准备.
清洗材料和煮好火锅汤后,午餐时间我们就开动咯。
看看三个女孩吃的分量,多到吓死人,最后还吃不完,要丢掉锅里的食物。善哉!善哉!
汤头




Mango yogurt 蛋糕

的食谱里找到这个蛋糕食谱,
我觉得这个蛋糕不难做而且材料还是我喜欢的Yogurt.
昨天晚上没事做就弄了这个蛋糕。
从准备到烘焙都很顺利,
可是到蛋糕脱模的时候状况就发生了,
还是新手的我不知道原来蛋糕要等到冷后才可以脱模,
我从烘炉拿出来不久就急着要脱模,然后蛋糕就这样的分尸了。
虽然如此,不过蛋糕味道还不错,就像星说的有cheese 的味道,不过比cheese 健康,没有那么肥。

蛋糕出炉后

蛋糕分尸后


食谱来取自

冷冻草莓芝士蛋糕

星期日妹妹从金马伦带回来几盒的草莓,所以就打算弄cheese cake. 不够我对我家的小小烘炉没有信

心,还是弄冷冻的比较好。免得失败后浪费了cream cheese 和whipping cream.

星期二放工后就去Jusco 买Cream Cheese 和 whipping cream,然后“wat" 小妹赞助这两样。哈哈

我的第二个cheese cake 的作品


P/S 拍照技术也不好,晕

好空闲啊

我要闷到发慌了!!
几时才能逃离这里???

Jagung Chiffon Cake

家里的oven 很小,可是又想吃 chiffon。所以就学一些mm 把chiffon 弄成muffin.
很喜欢这个蛋糕,很滑很软。